琥珀桃仁

作者： 厨神如画V

用料

• 核桃仁 70克
• 老冰糖 25克
• 枫树糖浆（蜂蜜） 10克
• 水 小半碗
• 芝麻 适量
• 桂花干 适量

琥珀桃仁的做法步骤

步骤 1

核桃仁冷水下锅沸腾后煮一分钟捞起，多清洗几遍，备用。

步骤 2

另起锅放物老冰糖和水熬至融化后加入枫树糖浆（蜂蜜）。

步骤 3

倒入沥干后的核桃仁。炒至收水，核桃仁全部裹上糖浆后起锅

步骤 4

冷锅冷油下入裹好糖浆的核桃仁，炸脆 炸变色后，放入烤箱纸上，立马上放入芝麻跟桂花干 冷后脆甜化渣

菜谱创建时间：2023-12-05 15:49:24