(体虚干咳)黄桃罐头(养胃生津 去火却燥)(低糖多水)

作者： 孟海森

最近发烧干咳人太多了，有人问:黄桃罐头能增加免疫力，多喝点好吗？ 如果能控制糖、水及黄桃比例，黄桃罐头中果胶可以很好湿润气道，润肺止咳，罐头中富含的维生素C、钾、钙和多种矿物质加快身体恢复的。但是黄桃罐头必须加糖，咳嗽时，糖吃多了可不是好事。我查了很多方子发现，从养生来讲，糖普遍偏多有盐，所以根据老辈的叮嘱整理这个多汤，轻糖，简单有效的方子。 虽然这个方子汤多口味淡，但却清香幽长，喝后身体润润舒服，口腔气道回味是春风送微雨的惬感，放入保鲜罐七日随时取是日常保养补水再好不过的常备方案了。 这个方子还特别实用久病体虚、虚劳、口干，手机一族。肠燥、便秘、痛经、肾阳虚亏腰酸痛者也是非常不错的常备饮品。 说明: 实在担心胖或糖尿病的人 ，可以把黄冰糖换成代糖，但是会少了甘蔗原有的清香和天然的营养成分。因为这么简单的成分要的就是天然黄桃和天然黄糖中天然黄及少杂质的水的灵魂碰撞出的能量。 黄糖有补虚，补血，活血，其电解质和维他命，能调节平衡细胞组织间水液代谢；其含的叶酸能使体虚体寒，痛经的女性合理的活血去痛。单从这两点讲，能不换就不换，才能保留功能和口感。

用料

• 黄桃 518克
• 黄冰糖(老冰糖) 79克
• 水 859克

(体虚干咳)黄桃罐头(养胃生津 去火却燥)(低糖多水)的做法步骤

步骤 1

我用的是从某多买的现成黄桃片(特别跟卖家商定色黄的)，若有更好应季黄桃会更好，秤518g。

步骤 2

加自来水859克水浸泡。

步骤 3

带自来水秤清零，加79克黄冰糖。

步骤 4

把秤好的黄冰糖用家用滤芯过滤水清洗干净。

步骤 5

接着黄桃用自来水清洗两遍，换家用滤芯过滤水清洗一遍，最后秤换上859克家用滤芯过滤水，上锅蒸，开锅几分钟把冰糖化掉即可。 (温馨提示:是蒸非煮，煮的余热很容易让黄桃过软，口感失去软中带挺的咬劲。)

步骤 6

放入用热水烫涮过的保鲜罐内。 两个星期左右想吃随时取出一碗微波一下，喝完舒舒服服。

步骤 7

我家冬天暖气开放，虽关掉一部分阀门但环境还是有点干。于是这个太受欢迎，不出当日就留这点。 当日吃黄桃外甜内部是黄桃原味，不如放几日更好吃。还是下次多做一倍吧。

菜谱创建时间：2023-12-05 11:09:08