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草莓果酱(面包机版)的做法

草莓果酱(面包机版)

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作者: 橙孩子
橙孩子
草莓不好保存,吃不完的用来做果酱是最合适不过的了。 做果酱主要有点麻烦的工序就是炒制的时间稍微有点长,但如果家里有面包机就简单多了。 可以全部丢给他自动做,轻松又简单,全程两个多小时。 —— 糖量根据草莓酸度可增减,建议不要低于草莓重量的15%。因为糖的作用不仅仅是增甜,还有防腐作用。

用料

草莓果酱(面包机版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓去蒂,用淡盐水清洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入搅拌机打碎,保留一点颗粒感会好些。也可以直接切碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入面包机桶中加入白砂糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤入柠檬汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微搅拌均匀(也可省略这步)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

启用果酱模式。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装瓶。瓶子提前消毒干净,避免污染,装好密封放冷藏,尽量一周内使用完毕。

菜谱创建时间:2023-12-05 10:40:52
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