黄花菜提前泡发
水煮开,加入味增酱,尽量用大勺搅匀,水开后再煮一会儿,确保味增酱完全化开
加入蘑菇,水再开后放入龙须面,煮2分钟
放入虾皮,紫菜,用筷子调一下,使其溶于汤内
出锅前加入香油和小葱碎
做面做汤一直习惯最后放点香油,稍微一点,就能画龙点睛。