韩式辣酱汤

作者： 妖怪的下厨房

用料

• 韩国辣酱 两人份汤放一勺半
• 午餐肉 切小丁
• 土豆 切丁
• 豆腐 切薄块
• 西葫芦 切片
• 香菇 切片
• 洋葱 切丝
• 辣椒 少量，切薄片
• 大葱 少量，大葱切薄片
• 蒜 蒜末
• 细辣椒粉 一勺
• 生抽 适量
• 白糖 或者糖稀或蜂蜜
• 香油 少量

韩式辣酱汤的做法步骤

步骤 1

油热下午餐肉煎一下，焦黄后放韩式辣酱，稍微翻炒，加水，煮沸后加细辣椒粉，加土豆，香菇，豆腐等耐煮的食材，煮一会儿之后加洋葱，辣椒，西葫芦等容易熟的，尝尝咸淡，加生抽和白糖调味，出锅前加蒜末，香油，煮一分钟后完成。食材可根据实际调整，汤不用太多，比较像汤多一点的烩菜。

菜谱创建时间：2023-12-04 22:16:21