奶香浓郁的巴斯克蛋糕，搅一搅就能成功！

作者： 阿蠹

用料

• 鸡蛋3个 其中2个全蛋，1个蛋黄
• 乳酪250克
• 玉米淀粉15克
• 柠檬汁
• 淡奶油150克
• 细砂糖50克

奶香浓郁的巴斯克蛋糕，搅一搅就能成功！的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪放置室温软化，与细砂糖一起搅拌无颗粒

步骤 2

分次加入蛋液、柠檬汁搅拌均匀

步骤 3

加入玉米淀粉，拌匀

步骤 4

过筛，倒入模具

步骤 5

烤箱预热210度，烘烤25-30分钟

步骤 6

每个人烤箱温度不一样，查看烘烤过程的情况，上面后可以加盖锡纸

步骤 7

冷藏后口感更佳

菜谱创建时间：2023-12-04 13:26:15