不加酱的蒜蓉辣酱

作者： 慕雪浅沫

自己用备份，别以后再做时忘了

用料

• 辣椒 1.2斤（去完籽后，净重）
• 盐 15克
• 糖 25克
• 大蒜 180克
• 苹果 1个
• 梨 半个
• 西红柿 俩个
• 可以加点姜

不加酱的蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

辣椒去蒂去籽切块后绞肉机绞一下，不用太细

步骤 2

大蒜弄成蒜末

步骤 3

一个苹果半个梨，两个西红柿，绞肉机里绞碎倒在辣椒里

步骤 4

锅里倒油，先把一半的蒜末炒出香味，加入辣椒盐 糖 一点酱油，煮开后把剩下的蒜末倒入，再煮一两分钟即可

菜谱创建时间：2023-12-03 21:46:42