自制核桃芝麻丸

作者： 飘云的虎穴美食

用料

• 黑芝麻 500克
• 黑豆 250克
• 黑米 250克
• 核桃 150克
• 枸杞或红枣 60克
• 蜂蜜 适量
• 开水 适量

自制核桃芝麻丸的做法步骤

步骤 1

核桃仁烤熟打碎

步骤 2

黑豆黑米炒熟打粉，市场买炒熟的也可以

步骤 3

芝麻炒熟打粉

步骤 4

枸杞浸泡软，滤干水再打碎，或红枣切细粒

步骤 5

粉料全放一起拌匀

步骤 6

加适量蜂蜜搅拌至适当甜度，加开水搅拌成团

步骤 7

搓成大小等同的丸子

步骤 8

用提前剪好的锡纸把小丸子包住，锡纸顶部捏紧，这个配料量可以包一百多个芝麻丸，最后把包好的芝麻丸装入保鲜袋放冷冻，随吃随取，常温下很快就能解冻

菜谱创建时间：2023-12-03 21:16:53