小美版 →补气血的红薯汤

作者： 美厨娘潘老师

🍠冬季每天吃一个红薯，可以达到补气血的效果。 🍠汤里放了生姜，相当于一道温和的姜枣茶，葱姜还能防止吃了红薯之后胀气的情况，更好消化了。 🍠这道汤温补又不会上火，还能调理脾胃，很适合作为感冒后的食疗方。 最好的养生就是吃好，睡好，心情好。

用料

• 红薯 1个，切块
• 生姜 5片，切末
• 葱 2根，切末
• 油 10克
• 花生 一小把
• 水 800克
• 盐 适量

小美版 →补气血的红薯汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

主锅内放10克油，花生，生姜末和葱花，3分钟/V/速度1爆香。

步骤 3

放入红薯块，5分钟/V/反转小勺翻炒

步骤 4

加入水，适量盐，15分钟/100度/反转小勺烹煮。

步骤 5

出锅享用吧。

小美版 →补气血的红薯汤的小贴士

1，如果是脾胃虚寒的人，可以多加点生姜。 2，花生可以先3秒/速度5打碎一下。这里我用的是小美做的香烤花生。 3，生姜也可以切块丢入主锅，3秒/速度5切碎。

菜谱创建时间：2023-12-03 21:01:20