圣诞树抹茶松饼

作者： sallywang1969

小闺女说这个周末有一个做家务的作业，老师说做一道美食并录成视频，无独有偶，昨天大闺女发了一个圣诞树抹茶松饼的视频给我，正想着周末做来试试，于是马上安排。

用料

• 低筋粉 95克
• 抹茶粉 5克
• 泡打粉 5克
• 牛奶 90克
• 黄油 20克
• 鸡蛋 1个
• 细沙糖 30克

圣诞树抹茶松饼的做法步骤

步骤 1

低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、细砂糖按配方量称好。

步骤 2

再把低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、细砂糖一起过筛备用。

步骤 3

准备好牛奶，黄油和鸡蛋。

步骤 4

把牛奶，鸡蛋和黄油加入粉类中。

步骤 5

用手动打蛋器成Z字形搅拌。

步骤 6

把面糊搅拌到没有干粉就好了。

步骤 7

平底锅烧热，关小火，倒入一勺面糊。

步骤 8

把平底锅中的面糊晃圆晃匀，不要有洞或者厚薄不均。

步骤 9

面糊都是洞洞时就可以翻面。

步骤 10

松饼煎到两面金黄就好了。

步骤 11

大大小小的松饼煎好了。

步骤 12

25克细砂糖+250克淡奶油打成长弯勾状态，不要打太硬，才能稍微流动。

步骤 13

切水果。

步骤 14

逐层摆上。

步骤 15

水果太多看不出效果。

步骤 16

这是中间没有夹水果的。

菜谱创建时间：2023-12-03 18:01:58