葱烧老豆腐

作者： 哇_好好吃呀

用料

• 老豆腐 1块
• 大葱 1根
• 盐 一点点
• 糖 1小勺
• 胡椒粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 淀粉 1勺

葱烧老豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐冲洗一下，随意用手掰成块。

步骤 2

大葱斜切段，加入一点盐、一小勺糖和胡椒粉、1勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽（上色用）、1勺淀粉，加半碗水搅拌均匀。

步骤 3

锅内放油，中小火煎豆腐块。小心溅油！

步骤 4

豆腐煎至金黄，将多余油倒出。

步骤 5

加入调好的料汁，烧开。

步骤 6

转中小火，炖煮2、3分钟即可，如果想多炖煮一会记得再加点水。

步骤 7

出锅，开饭啦～

菜谱创建时间：2023-12-03 17:55:43