鲜虾豆腐

作者： 今日中午食咩嘢

用料

• 日本豆腐 1管
• 鲜虾 半斤

鲜虾豆腐的做法步骤

步骤 1

买了一斤基围虾，一半去壳去虾线用来煎豆腐，一半白灼。

步骤 2

国内加姜片，放入日本豆腐煎香。

步骤 3

加入虾仁。

步骤 4

虾和日本豆腐都八九成熟时加入一勺蛋黄酱（自己炒咸蛋黄当然更香，但是蛋白用不上又浪费了）。

步骤 5

加入少量开水，可以根据自己的口味再加适量盐、胡椒。

步骤 6

可以吃啦。

菜谱创建时间：2023-12-03 11:36:30