山药红豆糕

作者： KK-Ci

用料

• 山药泥 480克
• 液体 15克
• 糯米粉 70克
• 糖 15克
• 椰子油 10克
• 红豆馅 400克

山药红豆糕的做法步骤

步骤 1

山药蒸熟压泥（可装入保鲜袋掌压，很快）后，和其它材料混合搅拌均匀细腻。

步骤 2

碗内抹椰子油盛入面团，盖保鲜膜入蒸箱“早餐速蒸”18分钟。

步骤 3

取出糯米山药面团，注意遮盖保温。取30克面在手心压成面皮，包入20克红豆馅，慢慢团着包住。面皮薄厚不匀没关系。

步骤 4

放入抹了椰子油的月饼模具，压制，推出，OK！

菜谱创建时间：2023-12-03 11:35:54