纯雪梨糕（零添加）

作者： 花香_9l6p

早晚各一勺，感冒咳嗽离远远。

用料

• 梨子🍐 100斤
• 榨汁机 一台

纯雪梨糕（零添加）的做法步骤

步骤 1

头一晚把玻璃杯冷水放高压锅消毒。

步骤 2

高温消毒后烫手哦，放凉凉干备用。

步骤 3

把吃不完的黄皮梨放水里洗干净。

步骤 4

整个削皮

步骤 5

分块，拨心。其实可以分四块的，后面才发现榨汁机比较给力。

步骤 6

削皮削皮到手疼，大拇指👍都黑黑了。

步骤 7

几年没用的榨汁机今天终于派上用场啦，榨汁简直不要太快啦，很给力。

步骤 8

虽然榨的是纯果汁，但还是放纱布和漏筛沥下渣渣，请忽律纱布的颜色，反复操作的氧化效果了，还是很干净的了

步骤 9

看看还是漏出来那多的渣渣，可以加小手挤挤汁哦

步骤 10

放大锅加油收汁

步骤 11

后放不粘锅里收汁。

步骤 12

从差不多满满的一锅熬到这样子，感觉汁有点粘稠了。

步骤 13

有小泡泡了就要不停的搅拌哦。手酸酸，泡泡很美哦。终于有点成就感了，快了。

步骤 14

熬到这样起大泡了就可以放凉点装瓶啦！

步骤 15

100斤梨的一部分，熬到晚上十点多有这样的三瓶。

步骤 16

后半部分老公守到凌晨两点差不多可以装瓶了

步骤 17

终于又装到8瓶，每瓶大概350克，100斤鲜梨大概熬到7.7斤梨膏，大概13斤梨熬到1斤梨膏。梨膏难熬，希望家里的小朋友们喝了梨膏水，远离感冒😷。感恩我86岁的老奶，今天和我忙前忙后的一天👍👍！

菜谱创建时间：2023-12-03 02:15:39