无糖无油香蕉吐司（宝宝吐司）

作者： 微微酱灬

松下面包机PD100版本，自用配方

用料

• 香蕉（压泥） 100g
• 牛奶/水 80g（可留10g调整）
• 鸡蛋 1个（我家鸡蛋小，用了两个）
• 高筋面粉 300g
• 盐 2g
• 酵母 4g

无糖无油香蕉吐司（宝宝吐司）的做法步骤

步骤 1

所有材料放面包机，酵母单独放，点10软吐司模式即可

步骤 2

想要更柔软，就用波兰种（电子秤要能精确到0.1g） 🍞波兰种： 50g粉 50g水 0.5酵母 🍞主面团 250g粉 30g水 100g压泥香蕉 1个鸡蛋 2g盐 3.5g酵母

菜谱创建时间：2023-12-02 13:21:27