红壳桃粿

作者： fxuaner

用料

• 香菇 5朵
• 芋头 一个
• 芹菜 适量
• 糯米粉 一斤
• 红曲粉 一点点
• 盐 适量
• 油 适量
• 水 适量

红壳桃粿的做法步骤

步骤 1

芋头切丝，把香菇芹菜爆香然后放芋头丝进步搅拌均匀，加盐调味，弄好放一边待用

步骤 2

用水把糯米粉拌匀揉成团

步骤 3

再把成团的糯米团子弄一个个小饼饼放入热水中

步骤 4

煮到飘浮起来就可以捞出来了

步骤 5

放入剩下的糯米粉中，期间把调好的颜色倒进粉中。切记不要加太多水，揉一下加一下，慢慢加，不然一斤粉可能不够霍霍。

步骤 6

这是揉成团的样子，加点油比较不会沾手

步骤 7

分成一个个小剂子

步骤 8

包入芋头丝

步骤 9

这是做好的成品

步骤 10

这是蒸熟后的样子

步骤 11

一斤糯米粉我做了12个粿。

菜谱创建时间：2023-12-02 13:06:43