白菜炖豆腐

作者： 不高兴0

用料

• 五花肉
• 白菜
• 豆腐

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

热锅烧油，洒盐下豆腐小火煎。（一块钱的豆腐就够了）煎至两面金黄。盛出备用。

步骤 2

留底油，下入五花肉炒至金黄，放蒜瓣还有辣椒壳。炒出香味放入大白菜梗。炒至断生。放入煎好的豆腐或者豆泡都可以加入白菜叶开大火炒断生。加一勺生抽，一勺耗油，一勺盐，少许味精，炒匀后加入半碗清水，水开盖锅盖闷5分钟。起锅尝下咸淡可以再调下味。

菜谱创建时间：2023-12-02 12:51:15