大米糕

作者： Tracy爱下厨房

爱吃，做个记录。这几天天天做，今天做的是最好的✌

用料

• 大米粉 200克
• 白糖 40克
• 水 适量
• 酵母 3克
• 面粉 40克
• 葡萄干 适量
• 豆沙 适量
• 桂花 适量

大米糕的做法步骤

步骤 1

酵母加温水调匀和大米粉、面粉、糖加适量水搅拌成厚酸奶状，盖盖子发酵一晚。 第二天早上，搅拌匀，在小碗里撒几粒葡萄干倒入适量发酵好的面糊，加入一勺豆沙在导入一些面糊盖住豆沙，最后撒上一些桂花。 把水烧开后，放入已经准备好的米糕糊，上锅蒸20分钟，关火等3分钟就可以吃啦。 可以剥下来，一个很完整很好。刚出锅也可以拿小调羹蒯着吃。简单的早餐✌

菜谱创建时间：2023-12-02 10:05:51