烤肋排

作者： 尐腳印

用料

• 肋排 适量

烤肋排的做法步骤

步骤 1

【孜然烤肋排】 准备食材:家佳康猪肋排500克、姜、洋葱、蒜、盐、酱油、蚝油、糖、孜然粉； 制作方法：1. 肋排切块洗净， 蒜、姜切碎备用； 2. 取一个底部够宽的碗，将蒜、姜、盐、酱油、蚝油、糖与肋排混合抓匀； 3. 盖保鲜膜冰箱腌制一个晚上，中间翻个面； 4. 烤箱200度预热，50分钟，烤盘铺上锡纸，底部铺上洋葱丝，肋排去掉上面沾的蒜姜碎，肋排铺在洋葱上，再在肋排正反面撒一层孜然粉； 5. 放入下层，上下火。烤到一半肋排翻个面，最后5分钟移至上层上色即可！

菜谱创建时间：2023-12-02 09:13:49