准备 洋葱切块 胡萝卜切自己喜欢的形状 水淀粉调好 接着西蓝花,胡萝卜,牛肉卷焯水断生
洋葱小火煎香,倒入牛肉翻炒几下,放黑胡椒稍多些,一勺糖,料酒少许,生抽,耗油,调味。
再放入蔬菜,盐,翻炒几下,最后加入淀粉水翻拌均匀,OK。