白萝卜豆腐水饺

作者： 爱学习的兔子

冬天是吃萝卜的季节，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生看药方。白色入肺，萝卜和豆腐都是很好的搭配。

用料

• 萝卜 半根
• 面粉 400克
• 豆腐 200克
• 盐 2勺
• 酱油 少许
• 油 适量
• 香油 适量
• 葱 少许

白萝卜豆腐水饺的做法步骤

步骤 1

萝卜用擦丝器擦成细丝，放在盆里。加入适量食用油进行搅拌油封，防止出水太多。这样营养又不会损失。

步骤 2

豆腐先切成片，再切成小块。

步骤 3

准备葱，切成葱碎。

步骤 4

白萝卜，豆腐，葱，放入大碗中，加入食用油，搅拌，再加入生抽，盐和少许香油，一起拌匀。

步骤 5

拌好的馅，可以尝下味道，适量加盐。

步骤 6

和好面，擀成饺子皮，准备包饺子了。我用面包机和面，有时间的话可以自己和面。

步骤 7

包好的饺子，这些面可以包18个饺子。然后我又和了同样大小的一块面，一共包了36个饺子。

步骤 8

大饺子出锅了，我包的有点大啊，孩子们都说好吃，很有成就感的一天。

白萝卜豆腐水饺的小贴士

我用面包机和面，18分钟就好了，其他时间可以准备馅。饺子皮一边擀一边包，要不饺子皮会变干。

菜谱创建时间：2023-11-30 14:20:55