用较多的面粉,活一块大面。分成中等大小的面团,用大擀面杖擀成很薄的饼。
肉切小块,多加点葱花,加入生抽,盐,油
把肉馅均匀摊在面饼肉,然后卷起来,再卷起来,按压,用擀面杖压压,擀擀,放入电饼铛,少涂点油。想肉馅多点,可以肉馅多点,想肉馅少点可以肉馅少点。肉吃多了上火哦。做的多可以吃好几顿哦,早饭也有了,哈哈。搭配个小咸菜,美哉