油炸藕丸子

作者： 雯過是非

用料

• 藕 三大截
• 葱 适量
• 生姜 适量

油炸藕丸子的做法步骤

步骤 1

将藕洗净，用孔比较小的刨子将藕全部刨成糊状

步骤 2

在锅内倒入适量的油，待油热后，将藕糊做成一个个丸子，入锅

步骤 3

待藕丸子炸制金黄色后起锅

油炸藕丸子的小贴士

1、藕糊会有很多藕粉，可适量将藕粉水倒出一点，否则水分过多丸子入锅后不易成型

菜谱创建时间：2012-11-25 18:53:29