酱汁杏鲍菇

作者： 姜小鱼_

真的超出意外的好吃，煎过的杏鲍菇裹上酱汁，咬在嘴巴里咯吱咯吱的，越嚼越香

用料

• 杏鲍菇 若干
• 淀粉 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 半勺
• 鸡精 一点点
• 盐 一点点
• 蒜末 适量

酱汁杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

▪️杏鲍菇洗净切块，改花刀，切一面就行，别切断 ▪️热一点油，煎杏鲍菇，两面金黄即可 ▪️调汁：蚝油一勺+生抽一勺+老抽半勺+白糖半勺+一点点鸡精+一点点盐+淀粉一勺+大半碗水，搅拌均匀备用 ▪️热油，蒜末爆香，再放入杏鲍菇翻炒，炒香后倒入料汁，翻炒均匀等待收汁即可 注：杏鲍菇不要切的太薄

菜谱创建时间：2023-11-29 13:00:37