花菜分小朵洗净水开下锅焯水2分钟捞出沥干;五花肉洗净煮熟切片
油热倒入肉煸炒出油脂,放入豆瓣酱、姜蒜、干辣椒、干花椒炒香,倒入花菜炒匀,加入适量生抽、蚝油翻炒入味, 最后放入青椒、葱段、鸡精翻炒一会即可