酱烧鳕鱼块

作者： 阳光之美食

鳕鱼含丰富蛋白质，氨基酸，低脂肪，维生素A，适合老人小孩食用。外酥里嫩好吃😋。

用料

• 鳕鱼 200克
• 生抽 150克
• 料酒 50克
• 洋葱 半个
• 红椒 1个
• 青椒 4个
• 山茶油 多一点
• 玉米淀粉 适量

酱烧鳕鱼块的做法步骤

步骤 1

鳕鱼

步骤 2

去除包装袋

步骤 3

清洗干净

步骤 4

肉白白

步骤 5

厨房纸

步骤 6

吸去多余水分

步骤 7

摆入碟中

步骤 8

改刀小块

步骤 9

丢入盆里

步骤 10

裹上玉米淀粉

步骤 11

起锅烧油

步骤 12

倒入鳕鱼块

步骤 13

炸金黄

步骤 14

炸金黄捞出

步骤 15

洋葱青红椒

步骤 16

切小块

步骤 17

锅中底油倒入洋葱青红椒

步骤 18

炸香

步骤 19

炒香

步骤 20

50克料酒

步骤 21

150克生抽

步骤 22

搅拌均匀

步骤 23

把酱料倒入锅中

步骤 24

倒入鳕鱼块，和洋葱青红皂白

步骤 25

搅拌均匀出锅

步骤 26

装碟

菜谱创建时间：2023-11-28 18:42:28