蒸萝卜丝🥕

作者： 吃饱再减肥啊77

用料

• 胡萝卜 2根
• 面粉 适量
• 食用油 一勺
• 葱花香菜 适量
• 香油 一大勺
• 蒜 一头，切末
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 鸡精 半勺

蒸萝卜丝🥕的做法步骤

步骤 1

萝卜两根去皮擦丝，加入一勺食用油拌匀后加面粉，让面粉薄薄沾在胡萝卜丝表面，不结块不粘手即可； 开水上笼盖盖蒸两分钟。

步骤 2

两分钟后开盖，再撒上一层面粉均匀沾在胡萝卜丝上面，翻匀；再次上笼蒸两分钟；关火。 倒出抖散晾凉。

步骤 3

蒸好的胡萝卜丝放碗里，撒上葱花香菜，蒜末；盐、糖、鸡精各半勺，香油淋入一大勺。拌匀，放凉后风味更好。

蒸萝卜丝🥕的小贴士

蒜末不能减。

菜谱创建时间：2023-11-28 16:20:44