西葫芦炒牛肉

作者： supermonkey耶

用料

• 西葫芦 1根
• 牛肉 200g
• 胡萝卜 一小段
• 蒜 三瓣
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量

西葫芦炒牛肉的做法步骤

步骤 1

加油下牛肉翻炒（牛肉可以提前腌制一下，加点淀粉、蚝油、生抽）

步骤 2

炒至变色盛出备用

步骤 3

加油爆香蒜末，加入胡萝卜丝一起翻炒一两分钟

步骤 4

加入西葫芦一起翻炒一两分钟

步骤 5

加入牛肉一起炒

步骤 6

加入提前调好的酱汁（一勺生抽、一点点蚝油、适量淀粉、适量水）

步骤 7

翻炒至西葫芦变软，炒个三五分钟吧

步骤 8

盛出开吃哈～

菜谱创建时间：2023-11-28 13:53:51