玫瑰陈皮水晶姜糖

作者： 三间木公

秋冬季节来了，好像今年感冒的人群更多，心中怕怕，把以前的水晶姜糖方子改一下，做起来，让小伙伴们试吃都很赞，记录下来希望帮到更多人。祝大家平安渡过这个秋冬！

用料

• 小黄姜 150—200克
• 白糖或冰糠 150克
• 麦芽糖或水饴 300克
• 陈皮 适量
• 食用玫瑰花瓣 适量

玫瑰陈皮水晶姜糖的做法步骤

步骤 1

姜和陈皮碾碎

步骤 2

全都材料（除玫瑰花瓣外）入不粘锅熬，开始中大火，沸腾后改中小火

步骤 3

搅拌，注意别糊锅别溢锅

步骤 4

放小小入冷水不散开，即可停火

步骤 5

加入玫瑰花瓣拌勻倒入垫好烘焙纸的盆中

步骤 6

待糖块凉下来，借助力烘焙纸整理一下并稍压平

步骤 7

剪块。全凉了再剪也不硬

步骤 8

透明中见到姜块陈皮玫瑰花，吃在嘴里除了享受还能驱风驱寒

步骤 9

我喜欢独立包装

菜谱创建时间：2023-11-28 05:37:02