感恩节香料肉馅(stuffing)

作者： 万水千山脚下踩

这是我同事感恩节做的。觉得非常好吃，把菜谱要了过来翻译成中文。自己又做了好几遍。零失败，所以分享给大家。

用料

• 黄油 块

感恩节香料肉馅(stuffing)的做法步骤

步骤 1

用料： 10 tbsp无盐黄油，切成十份。 1 袋lb 洛夫乡村风格的白面包，撕成1“小块。 1 lb 去掉肠衣的早餐香肠 1个 中等大小的洋葱，切丁 6个西芹杆，切丁 一头 大蒜，切碎 1 tbsp 海盐 1 tsp 小茴香子（可选） 3 杯低钠鸡肉汤或蔬菜汤(没有可用水代替） 半杯粗切的欧芹（parsley) 2tbsp sage 2tbsp thyme 半tsp 新鲜的辣椒🌶️（可选） 3个鸡蛋。

步骤 2

这是所需的三种香料

步骤 3

Parsley

步骤 4

这是我用的意式香肠

步骤 5

步骤1 烤箱预热至350°F, 用无盐黄油涂抹烧盘。把面包撕成1英寸大小，烘烤盘上放单层，烘烤30-40分钟直到面包片变干而且周边呈金色。 步骤2 锅中放2 tbsp黄油熔化后，放入早餐香肠，炒至棕色。将香肠边炒边捣成小块。 步骤3 将剩余的黄油熔化。 下入切碎的洋葱炒成综色、然后下入芹菜丁、大蒜丁一起炒熟。加入盐和小茴香，倒入2杯低钠鸡肉汤或蔬菜汤，然后放入炒好的香肠，欧芹，sage, thyme . 爱吃辣的可以放一些新鲜的辣椒。 步骤4 在小碗里放3个大鸡蛋打散，然后搅拌到锅里。然后将 烤好的面包片加入到锅中搅拌均匀。小火直到汤汁几乎完全被吸收。 步骤5 将煮好的食物转移到一个烤盘里，注意不要压，轻轻的放进去就行，然后盖上箔纸。350F 烤大概20-30分钟。 然后去掉锡箔纸、将烤箱温度调到400°，继续烘烤20-30分钟，直到上面的一层呈浅金棕色。

菜谱创建时间：2023-11-27 12:42:15