芝士奶酪蛋糕系列 1 橘子、梨

作者： S-Naschkatze

水果为应季的水果，可以自由发挥。我烤过黄桃、猕猴桃、樱桃、梨、无花果、橘子... 猕猴桃放在上层烤完之后，颜色没有不烤的漂亮

用料

• 荞麦面 200g
• 鸡蛋 L 2只
• baking powder Backpulver 6g
• 黄油（熔化） 90g
• Low fat curd cheese Magerquark 500g
• 鸡蛋 L 4只
• 黄油（熔化） 100g
• 棕糖 80g
• Vanilla sugar Vanillinzucker 2*8g/p
• Mascarpone 250 g
• Vanillepuddingpulver 1*37g/p
• Grieß 4 EL （满餐勺）
• 水果：橘子、梨 适量
• 海盐 一捏

芝士奶酪蛋糕系列 1 橘子、梨的做法步骤

步骤 1

荞麦面、化好的黄油、2个大鸡蛋、Backpulver、1捏海盐，合成面团，均匀地铺在蛋糕模里

步骤 2

梨切瓣铺一圈

步骤 3

其余的配料搅拌均匀，加入蛋糕模，上边铺一圈橘子瓣

步骤 4

烤箱上下火预热到175度，蛋糕放在中下层，盖上一张烤纸，烤90分钟左右（时间因烤箱而定，只有中间插根筷子，拔出来时，不沾带即可）

步骤 5

步骤 6

菜谱创建时间：2023-11-27 06:12:24