雪耳雪梨汤

作者： 傻孩子珊

滋阴润肺，生津润燥，健脾和胃，肺热咳嗽，

用料

• 银耳 半只
• 梨 一个
• 红枣 小的6颗或者大的2颗
• 百合 一抓
• 莲子 8粒
• 淮山 2片
• 沙参 1根
• 南杏 10粒
• 鸡肉或者猪肉 少量
• 水 10碗
• 无花果 1个

雪耳雪梨汤的做法步骤

步骤 1

雪耳用热水泡发，等最后15分钟才剪块放下去（我喜欢脆一点的口感） 鸡肉或者猪肉等最后15分钟才剪块放下去

步骤 2

红枣和莲子去芯 淮山和沙参掰开几段 无花果剪几下 雪梨去皮，切块，芯保留 南杏 上述材料和水倒入汤锅里，水沸后转小火煲30分钟

步骤 3

加入鸡肉或者猪肉和雪耳，继续煲15分钟。

步骤 4

加入少量的盐，关火

雪耳雪梨汤的小贴士

这个是两人两天的份量

菜谱创建时间：2023-11-27 04:52:51