干锅香辣虾，酥酥脆脆的超好吃

作者： 薯条小姐姐呀

炸的时候可以先炸虾、土豆、玉米这些难炸的，炸熟就好了

用料

• 虾 一斤
• 土豆 一个
• 黄瓜 一根
• 玉米 一根
• 芹菜 一根
• 干辣椒 6个
• 花椒 适量
• 洋葱 半个
• 葱 4根
• 姜 适量
• 蒜 3瓣
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 糖 适量
• 火锅料 半块

干锅香辣虾，酥酥脆脆的超好吃的做法步骤

步骤 1

第一、虾开背、料酒腌制 第二、土豆、黄瓜、切条，玉米切小块 第三、葱、姜、蒜、芹菜、洋葱切丝，干辣椒、花椒适量备用

步骤 2

虾撒上淀粉，抓匀，就可以炸了

步骤 3

各种炸（我中间没换油）

步骤 4

一勺郫县豆瓣酱，半块火锅调料炒出红油

步骤 5

放图一配料，炒软

步骤 6

加入炸好的食材，放生抽、蚝油、盐、鸡精、一点糖，翻炒均匀即可

步骤 7

装盘，撒上芝麻，芹菜叶

菜谱创建时间：2023-11-26 19:17:39