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驴打滚
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作者：
长点肉吧
用料
驴打滚的做法步骤
步骤 1
糖用44℃水化开，加入糯米粉搅拌和面团。 盘子刷油，放入面团蒸30分钟（用炖盅做金桔膏时蒸，选甜品3小时。或闷饭时用蒸帘正好一小碗）。 面板放熟黄豆粉，熟面团取出滚黄豆粉，擀成长方形，涂抹用水稀释的红豆沙（或20毫升牛奶），卷上切10份装盘。
步骤 2
挺简单，就是擀的时候不好擀，味道不齁甜超赞。下次用蒸蛋器蒸
菜谱创建时间：2023-11-26 13:09:49
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