菠菜腰花汤

作者： 小确幸82

从小爱吃的一道营养美食记录下来。现在腰花吃得比较少，上海的腰花总觉得骚味太重，难得回家就让家里人再做一次。

用料

• 菠菜 1小把
• 猪腰 2只
• 拍碎的生姜 适量
• 生粉 适量
• 料酒 适量

菠菜腰花汤的做法步骤

步骤 1

买回的腰子，切去白色腰骚，打十字花刀，切成条状

步骤 2

切好的腰花，加生姜、生粉、料酒，抓匀腌制片刻

步骤 3

起油锅，下入腰花煸炒

步骤 4

煸炒片刻，约半分钟

步骤 5

煸好的腰花，八成熟，盛出来备用

步骤 6

锅里加水烧开后下入炒好的腰花

步骤 7

水再次烧开后，马上下入菠菜

步骤 8

加盐、鸡精调味

步骤 9

美味快手的腰花汤，开始享用吧～～

菜谱创建时间：2023-11-26 10:31:51