红糖鸡蛋汤-补气血甜汤-

作者： 菜菜爱吃饭C

可以加黄芪补气，没有也行。 加胡椒驱寒。

用料

• 鸡蛋 两个
• 枸杞 适量
• 红枣 八个
• 桂圆 适量
• 黄芪 两三片

红糖鸡蛋汤-补气血甜汤-的做法步骤

步骤 1

准备红枣六个

步骤 2

适量桂圆肉、枸杞， 黄芪（可以不放，补气的）

步骤 3

红糖适量

步骤 4

适量清水（想喝汤的两倍），水开放入清洗好的食材。

步骤 5

火跳到最小，打入两个鸡蛋，对角线打入互不干扰。 不能开大火，水沸腾会冲散鸡蛋，不成团了。

步骤 6

焖十分钟左右，鸡蛋凝固，开中火。

步骤 7

加入红糖，煮10分钟。 不要盖锅盖，会溢出来。小火煮到浓稠状态，撇去浮末。

步骤 8

盛出来，完成✅

菜谱创建时间：2023-11-26 08:37:52