洗净切碎,在热锅上炒,不加油,不加盐。
把水份炒出来。雪菜叶子焉焉的,呈鲜绿色。
趁热盛出来。
趁热导入玻璃瓶中,一层一层用擀面杖压实,盖好盖子。
可以炒肉炒辣椒吃,有呛菜特有的呛味儿。
随时可以吃,刚做好也可以炒辣椒炒肉沫