双拼牛乳波波

作者： doraamon77

最近爱上这款新品，好好喝，双重口感，双重奶味。🤗🤗

用料

• 水牛奶 500ml
• 普通牛奶 200ml*2
• 珍珠 若干
• 红糖 适量
• 白凉粉 25克
• 冰糖 3克

双拼牛乳波波的做法步骤

步骤 1

珍珠可以自己用糯米粉搓，我省事，买现成的珍珠，按说明书煮了。吃多少煮多少，放久了会坨。

步骤 2

珍珠虽然有红糖味，但是不甜，用热水煮化红糖，把珍珠泡起来，刚泡过面就可以。

步骤 3

用水牛奶，或者其它味道浓郁的奶，奶：白凉粉=20:1，加入少少冰糖去除奶腥味和白凉粉的咸味，是的，我觉得白凉粉是咸的，如果你不觉得，也可以不加糖。煮开后装起，放冰箱等它凝固。

步骤 4

按这个顺序倒入杯中。记得用粗吸管哦🤗🤗

双拼牛乳波波的小贴士

奶冻用比较浓郁的牛奶，最后倒入的是普通牛奶，这样就有两种口味，两种口感的牛奶。 珍珠吃多少煮多少，放久会坨。

菜谱创建时间：2023-11-24 21:52:21