炸枣糕

作者： 王婆吃瓜

用料

• 红枣 300克
• 黏面 600克
• 凉水 400毫升

炸枣糕的做法步骤

步骤 1

准备300g大枣清洗后，热水泡软。

步骤 2

因为我准备的是大个头的枣，需要剪开备用。

步骤 3

锅内加入凉水，没过大枣，大火煮开转小火15分钟，熬至没有水后捣成枣泥。

步骤 4

600g黏面，一点点加入冷水，和成这样的面团。

步骤 5

接下来就是手沾凉水团一块面，放上适量枣泥，包起来拍扁。

步骤 6

这么多料炸了满满两大盘！可以放到冰箱里，每天早上吃的时候回锅炸一下就酥酥脆脆啦～

菜谱创建时间：2023-11-24 21:33:41