陈皮蒸禾虫（不加蛋）

作者： ൠ

用料

• 陈皮 少许
• 盐 适量
• 禾虫 半斤
• 姜丝 少量

陈皮蒸禾虫（不加蛋）的做法步骤

步骤 1

买回来先倒水里，用细漏网轻柔清洗两至三次，直至水清，然后捞起。

步骤 2

清洗干净后用厨房纸吸干水份，可以轻轻翻动禾虫，方便吸干碟子底下的水。

步骤 3

冷水入锅，水开后转中火蒸5分钟。这个步骤不用加调料，放了的话很容易爆浆。

步骤 4

蒸的时候切少少陈皮和姜丝，后面加入

步骤 5

锅里蒸够5钟后放入姜丝，陈皮丝和盐

步骤 6

搅拌搅拌，继续蒸十分钟就熟了。

步骤 7

我家喜欢干一点，脆一点口感的，通常放调料后刽放入烤箱，120度烤20分钟。

菜谱创建时间：2023-11-24 19:25:32