炸牛奶

作者： 桐桐之星

一款可以摆摊的炸牛奶

用料

• 牛奶 1升
• 玉米淀粉 120克
• 白糖 75克

炸牛奶的做法步骤

步骤 1

将牛奶，玉米淀粉，白糖倒入锅里开小火搅拌均匀，我是用的不粘砂锅煮的，这样方便淸洗

步骤 2

小火手要不停的搅拌，千万不可以偷懒这步，不然做出来的牛奶很有焦焦的味道

步骤 3

将要装牛奶的盒子擦干水分，把锅里的牛奶倒入盒子里放凉再放入冰箱冷藏3⃣️个小时以上

步骤 4

切成自己要的大小

步骤 5

裹着秘制脆皮浆炸至金黄色捞出

步骤 6

淋上炼乳

步骤 7

外皮酥脆，内里软糯，味道奶香浓郁

菜谱创建时间：2023-11-24 19:06:03