家常素烧萝卜

作者： 小黑妞儿妈咪

秋冬季节最适合吃萝卜了

用料

• 白萝卜 1跟
• 生抽
• 老抽
• 八角 1颗
• 鸡精
• 小葱
• 盐
• 白糖

家常素烧萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切块，冷水下锅，放少许盐，水开煮3分钟，焯出萝卜的苦涩味。

步骤 2

少许油，放葱花炒出香味，放入萝卜翻炒，多翻炒一会，炒出水分。放生抽，老抽，上色。加水没过萝卜的2/3.加一颗八角，盐，闷5-8分钟。

步骤 3

少许鸡精提味，洒上葱花就可以上桌了。

菜谱创建时间：2023-11-24 11:15:28