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原味生巧
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作者:
丨风铃草烘焙工作室丨
用料
A料
淡奶油
120克
黄油
11克
B料
黑巧
150克
牛奶巧
75克
C料
水饴
11克
D料
朗姆酒
7.5克
原味生巧的做法步骤
步骤 1
将“A料”加热至边缘冒小泡,倒入“B料中” ⭐ 不要搅拌
步骤 2
“C料”加入,静置3~5min,用蛋抽搅匀。
步骤 3
“D料”-朗姆酒加入搅匀
步骤 4
①倒入模具内,冷冻1小时。 ②切四方小块,洒满可可粉。
菜谱创建时间:2023-11-23 15:45:58
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