照烧鸡腿-盖饭

作者： 无火锅不成冬天

基本每周都要做一次的盖饭

用料

• 鸡腿 四个
• 料酒 两勺
• 蜂蜜 两勺
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺

照烧鸡腿-盖饭的做法步骤

步骤 1

四个去皮的鸡腿。

步骤 2

加去腥三件套（姜，料酒，白胡椒粉）加盐腌制一会儿。

步骤 3

照烧汁:料酒2+生抽2+蜂蜜2+老抽1+耗油1。加适量水。

步骤 4

锅里加少许油，煎至两面金黄。

步骤 5

加入照烧汁，小火收汁。喜欢黏糊点的，最后可以加水淀粉收汁。

菜谱创建时间：2023-11-23 09:55:25