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香辣蟹
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作者:
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闸蟹剁对半,沾玉米淀粉 备用料汁:生抽 蚝油 25粒鸡精 白糖。 锅热油下入蟹煎淀粉面,翻炒至金黄色捞出备用 锅热油爆香葱姜蒜,花椒,干辣椒,加入豆瓣酱,火锅底料炒匀放入毛蟹,淋入料汁炒匀,倒入一瓶啤酒煮开,加入年糕盖盖中小火焖煮5分钟,最后撒上葱花,白芝麻即可
用料
蟹,淀粉
豆瓣酱
大葱,姜,蒜,花椒,辣椒段
重庆火锅底料
生抽,耗油,味精,白糖
啤酒
年糕或者其他蔬菜
香辣蟹的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
步骤 5
步骤 6
步骤 7
步骤 8
步骤 9
步骤 10
菜谱创建时间:2023-11-22 23:48:12
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