清炖牛尾汤

作者： 我是吃猫的鱼

用料

• 牛尾 好几块
• 盐 3勺
• 料包 1个
• 葱姜 适量

清炖牛尾汤的做法步骤

步骤 1

准备几个牛尾巴，把血水泡走。我这个泡了4小时。

步骤 2

冷水焯水，焯几分钟捞出，用热水把牛肉洗净。

步骤 3

准备一个料包，有一块当归，3片川穹，一小捏五味子。

步骤 4

洗净备用。

步骤 5

换水，加料包，葱姜，烧开后转小火炖最低2个半小时。

步骤 6

撇一下油。

步骤 7

出锅～

菜谱创建时间：2023-11-22 19:25:59