素馅🥟:韭菜+鸡蛋🥚+胡萝卜🥕

作者： 庆忌啊

7个人+一只狗+一只猫=半捆韭菜+7个鸡蛋+半个胡萝卜

用料

• 鸡蛋🥚 7个
• 胡萝卜🥕 半个
• 韭菜 半捆或者小半捆（市场或者超市一般都是一捆一捆的那种）
• 十三香，盐，鸡精，生抽，花生油 看着放，素馅可以尝甜咸

素馅🥟:韭菜+鸡蛋🥚+胡萝卜🥕的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净控水，然后胡萝卜削皮切片再切丝再切碎丁，然后切控过水的韭菜，个人感觉碎一点更好吃。然后起锅炒鸡蛋，小火，鸡蛋不老。（我是直接把鸡蛋打锅里，不想再搞个鸡蛋碗😂）

步骤 2

步骤同上一步，炒好的鸡蛋用锅铲切碎，然后把切好的胡萝卜和韭菜全倒进去，放盐，十三香，鸡精，生抽，花生油（生油熟油都可，条件允许的话，放熟油，或者炒鸡蛋前的热油盛出来一点），搅拌均匀就可以开始包饺子了！

素馅🥟:韭菜+鸡蛋🥚+胡萝卜🥕的小贴士

但是和面这个是妈妈搞得，我不会😂理解万岁🙏🏻

菜谱创建时间：2023-11-22 18:12:41