窝窝头

作者： 绝情谷老板娘

窝头，小时候觉得这玩意能扎破嗓子眼

用料

• 玉米面 140克
• 白面 60克
• 黄豆面 50克
• 泡打粉 4克
• 牛奶 130ml
• 白糖 20克（控糖可以不加）

窝窝头的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合，牛奶兑好泡打粉一起和在玉米面里，醒30分钟。

步骤 2

面团醒好后，分成20克左右的小面团，滚圆，手指头戳进去，转面团，做成中间空，顶部尖的样子。 水开后，蒸20分钟。

窝窝头的小贴士

可以多做点，放冷冻，吃的时候再上锅蒸一下。

菜谱创建时间：2023-11-22 14:22:31