鸡蛋羹

作者： 恋风����

用料

• 鸡蛋 5个
• 生抽 适量
• 玉米油 适量
• 鸡精 少许
• 花椒粉 少许
• 温水 蛋液的1.5至2倍（根据口感喜好决定）
• 虾米皮 适量
• 葱花 少许
• 盐 少许

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅拌充分

步骤 2

加入适量酱油和少许盐

步骤 3

加入适量玉米油

步骤 4

加入少许鸡精

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

加入温水

步骤 7

加入适量虾米皮

步骤 8

加入少许葱花

步骤 9

温水上锅，水开后打开锅盖放出蒸汽（重复两到三次）

步骤 10

鸡蛋成型后在锅内焖两分钟

菜谱创建时间：2023-11-21 19:14:22