杨枝甘露

作者： 想想今天做点啥

家里的巨无霸芒果熟了，感觉不做成甜点有点可惜，于是就地取材做了个家庭版杨枝甘露😝😝 这个配方可以做大概7人份的

用料

• 椰子粉 6勺
• 西米 90克
• 芒果 1个（3斤）
• 纯牛奶 100克
• 红柚 4瓣

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

家里没有椰浆所以我用椰子粉代替：直接椰子粉用一碗开水冲匀，放冰箱冷藏，椰浆完成； 将西米煮熟备用：水开后倒入西米煮20分钟捞出，如果有白心可以盖盖子闷一会儿，过两次凉开水，倒入椰浆，放冰箱冷藏备用✅

步骤 2

把芒果切好备用，小块的放入榨汁机加牛奶打匀，留一部分大块的用来做表面装饰； 柚子剥好备用，家里没有西柚我就用红柚代替了，没有也可以省略。

步骤 3

最后将材料装杯就完成啦：先铺西米再铺芒果糊，表面再装饰芒果块和柚子碎，吃之前用勺子将西米和芒果糊拌匀就好啦😋

菜谱创建时间：2023-11-20 21:54:33